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本次活动是海信冰箱·雨辰助学联合最高检定点帮扶办，并在年轻互联网潮牌Vidda支持下的又一次公益实践，更是海信冰箱7年公益助学的生动缩影。此次活动走进边远山区的希望小学，为那里的孩子们免费播放爱国影片，通过红色影视教育，让爱国主义种子在学生心中生根发芽，引导他们追求远大理想，树立正确的人生观、世界观和价值观。

恩平自古就有野生茶。“茶，出清湾者颇佳。”这是清谈光五年(1825)《恩平县志》“物产”条筹办纪录。清谈光年代，时任恩平知事的福建东谈主曾萼曾从福建带来一些福建大叶茶在清湾一带栽种，久而久之，这里制作的茶叶就颇著名气。其中，仅清湾一带今就罕有十户东谈主家栽种与制作红茶。而清湾炭焙红茶制作身手则是在茶叶制作的漫长历史中细分出来的。

清湾位于恩平七星坑当然保护区内，西接阳春市，南连阳东区。该区是珠江三角洲地区独一的原始次生丛林，属典型南亚热带季风性常绿阔叶林。中枢肠带面积1800公顷,清湾是中枢中的中枢，亦然锦江水库地点地。区内动植物资源丰富，其中有国度一级保护植物挱椤王等13种国级或省级的保护植物。云海实足、山峦耸翠，溪水潺潺、鸟鸣虫舞，位于那吉镇的恩平七星坑省级当然保护区仿若“极乐宇宙”。七星坑省级当然保护区领有珠三角保护齐备、面积较大且连片聚合的原始次生林，以及丰富的野天真植物资源，被誉为“珠江三角洲至极宝库”。

清湾坐褥的茶叶主若是红茶和绿茶两大类，尤以炭焙红茶为优。炭焙红茶对柴炭的中式条款严苛，松木、柏树、枫木等富含油脂的树木所烧的柴炭弗成用，以荔枝木烧成的炭块为最好，况且制作时天气对茶叶的口感酿成的影响也至关要害，以好天为宜，最忌讳阴沉天、南风天等湿气天气，可谓是“看天制茶”。清湾炭焙红茶体现了中国茶文化“精工细作”的精髓，是60多万港澳台本家和国移民胞舌尖上的“乡味”，更是恩平东谈主传承传统文化的承载物和传承容貌。

【记者】欧晓嫦

【通信员】冯创志

【起头】南边农村报南边+